伊拉克棗又名椰棗、海棗,不是加工過的,本來就很甜,是一種叫棗椰樹上長的,不是棗,是一種當地常見食品,又叫沙漠面包,營養比較豐富,适當的吃有好處。成分組成幾乎都是單純的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及膽固醇極低,因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能,達到健康的訴求。鮮棗皮肉之間一般有小蟲,像楊梅一樣,要洗淨。幹棗也要洗幹淨再吃。
伊拉克蜜棗原産于北非,現在在我國廣東、海南的南亞熱帶常綠闊葉林區和熱帶季雨林及雨林區都有分布。
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