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醬豬舌的做法

知識 更新时间:2024-12-21 12:53:12

  豬舌富含蛋白質,脂肪和維生素,豬舌可以煮,醬,涼拌等等。

  豬舌清洗幹淨。

  蔥切段,姜切片,花椒,大料,香葉,桂皮備用。

  老抽,生抽,味素,鹽,料酒放入碗中。

  豬舌放入多功能鍋中,放入蔥,姜,花椒,大料,桂皮,香葉。

  碗中的調料放入鍋中,豬舌在調料中翻動一下,讓豬舌粘勻調料,加入半碗水,多功能鍋調至豬肉擋。

  醬豬舌就做好了,涼一下就可以切片裝盤。

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