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450克土司面包做法

知識 更新时间:2024-06-29 20:51:37

  1、用料:面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋。

  2、将面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋放入盆裡,攪拌;

  3、将面團放在揉面闆上,反複揉面;

  4、将面團揉成光滑的面團;

  5、将面團放入幹淨的盆中,用擰幹的濕布将盆蓋着發酵;

  6、将面團發酵到原本的2倍;

  7、将發酵好的面團取出 ,放入吐司模進行二次發酵十分鐘;

  8、将發酵好的方形吐司模具放入烤箱,180度烤40分鐘;

  9、将烤好的吐司面包放涼,切片即可 。

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