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豬常用飼料

豬的常用飼料有能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料和飼料添加劑等。

1.能量飼料

能量飼料是指粗纖維含量低于18%、粗蛋白質含量低于20%的飼料，其營養特性是：含有豐富的易于消化的澱粉，是豬所需能量的主要來源。但這類飼料蛋白質、礦物質和維生素的含量低，主要包括禾谷類籽實及其加工副産品、澱粉質的塊根塊莖等。禾谷類籽實指禾本科植物成熟的種子，包括玉米、高粱、大麥、燕麥、小麥、稻谷、小米等，這類飼料的特點是含有豐富的無氮浸出物，占幹物質的70%~80%,其中主要是澱粉，占80%~90%,其消化率很高，消化能大都在13兆焦／kg以上。缺點是蛋白質含量低，為8.5%~12%,單獨使用該類飼料不能滿足豬對蛋白質的需要，賴氨酸、蛋氨酸含量也較低，缺鈣、缺磷，鈣磷比也不适宜，缺乏維生素A(除黃玉米外）和維生素D.

（1)玉米

玉米是養豬生産中最常用的一種能量飼料，具有很好的适口性和消化性，在所有能量飼料中，玉米消化能含量最高，粗纖維含量低，僅2%左右，而含無氮浸出物70%左右，主要是澱粉，其消化率可達90%左右。玉米的脂肪含量為3.5%~4.5%,是小麥或大麥的1倍。玉米亞油酸含量可達2%,是所有谷實類飼料中含量最高者。但玉米的蛋白質含量低，為8.6%左右，比小麥、大麥類谷實的含量少，但與高粱、糙大米、碎大米等的含量接近。玉米的氨基酸組成不良，賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸不足。因此，用玉米喂豬時，必須與豆餅（粕）、蠶蛹等動、植物性蛋白質飼料配合，以補充蛋白質和氨基酸的不足，才能獲得良好的飼養效果。由于玉米的色氨酸含量不足，為使色氨酸得以很好的利用，應在添加劑預混料中增大煙酸或煙酰胺的用量，玉米的核黃素和泛酸含量都較少，煙酸也處于被束縛狀态，都需要在配制飼料時注意解決。

（2)高粱

高粱籽實代謝能水平因品種而異，殼少的籽實，代謝能水平并不比玉米低多少，是很好的能量飼料。我國東北所産高粱，質量較好。但是華北區二十多年以來推廣的雜交高粱，出粉率不高，含單甯過多，适口性較差，單獨飼喂動物拒食，隻能在飼糧中限量使用，一般不超過飼糧的20%.品質好的高粱籽實，含代謝能13.81兆焦／kg,品質差的不到12.55兆焦／kg.高粱的粗脂肪含量不高（2.8%~3.3%),含亞油酸也少，約為1.13%.蛋白質含量也低，其含量與玉米近似。氨基酸組成的特點與玉米一樣，也缺乏賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸。含單甯多的品種，蛋白質消化率明顯降低。

（3)大麥

大麥籽實有兩種，帶殼者稱“草大麥”，不帶殼者稱“裸大麥”。帶殼大科，即通常所說的大麥，其代謝能水平較低，約為11.51兆焦／kg.适口性好，含粗纖維5%左右，可促進動物腸道的蠕動，使消化機能正常，是豬較為喜愛的一種飼料。大麥的蛋白質含量較高，約為11%,賴氨酸、色氨酸和異亮氨酸的含量都比玉米籽實高，但按動物需要量計算仍然不足。粗脂肪含量約2%,脂肪酸中一半以上為亞油酸。大麥不宜用于仔豬，但若是裸大麥，經脫殼、壓片及蒸汽處理後則可取代部分玉米飼喂仔豬。以大麥喂育肥豬，日增重與玉米相當，但飼料轉化率不如玉米，豬飼料中以不超過25%為宜。由于大麥脂肪含量低，蛋白質含量高，是育肥後期的理想飼料，能獲得脂肪白、硬度大、背膘薄、瘦肉多的豬肉。我國著名的“金華火腿”産區，曆史上曾将大麥作為養豬必備精料之一。

（4)小麥

小麥是我國人民的主食，極少用作飼料，但在某些地區，小麥價格低于玉米，也有用小麥作飼料的。歐洲北部國家的能量飼料主要是麥類，其中小麥的用量較大。我國小麥的粗纖維含量與玉米相當，粗脂肪含量低于玉米，但蛋白質含量高于玉米，為14%左右，是谷實類中蛋白質含量較高者。小麥的能值也較高，為14.36兆焦／kg,僅次于玉米。但必需氨基酸含量較低，尤其是賴氨酸含量較低。小麥與玉米一樣，鈣少磷多，且磷主要是植酸磷（約1.8%),微量元素鐵、銅、錳、鋅的含量較少。小麥含B族和維生素E多，而維生素A、D、C少。豬對小麥的适口性優于玉米，整粒和碾碎的為好，但磨得過細則不好。在等量取代玉米飼喂育肥豬時，可能因能值低于玉米而降低了飼料的利用率，但可節約部分蛋白飼料，并改善屠體品質，防止背膘變厚。

（5)麥麸

麥麸是小麥果皮、種皮、糊粉層和未剝脫幹淨的胚乳粉粒所組成。因具有一定的能值，含粗蛋白質也較多，兼之價格比較便宜，故在飼料中應用廣泛。麥麸含B族維生素很高，最大缺點是磷多鈣少，比例極不平衡（1:8),粗纖維含量較多。由于質地蓬松，适口性好，具輕瀉性，是妊娠後期和哺乳母豬的良好飼料，喂肥豬效果稍差，但能生産白色硬體脂，對幼豬喂量不能太多，以免消化不良。麥麸吸水力強，大量幹喂容易造成便秘。貯存時注意通風幹燥，否則易發黴變腐敗。

（6)次粉

次粉是在小麥加工精面粉時得到的副産品。用作飼料時，一般粗蛋白質和粗纖維含量較麥麸稍低，而含無氮浸出物較高，因而能值較高，是一種較好的能量飼料。應當注意，由于粒度細，散落性差，在制作配合飼料時，容易造成結塊現象。在仔豬和生長速度較快的肥育豬日糧中，其比例分别以不超過15%和25%為宜。

（7)米糠

米糠是糙米加工成白米時分離出來的種皮、糊粉層與胚的混合物。加工白米越精，含胚乳物質越多，米糠的能量價值越高。與稻谷及玉米比較，幹物質中的粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維和粗灰分含量都高。新鮮的米糠适口性好，由于含油脂較多，同時鈣少鎂多，用量要适當，一般控制在日糧的25%~30%,過多會引起腹瀉，用于育肥豬後期會導緻屠體肉脂松軟。同時米糠不易貯藏，長時間放置會變質，此外磷多鈣少，比例不當。

（8)糠餅

糠餅是米糠榨油後的産品，因蛋白質含量達不到标準，不屬于油餅類，故稱之為脫脂米糠，其性質由于油脂減少而能量下降，其他和米糠一樣。用脫脂米糠喂仔豬适口性好，也不會引起腹瀉，較米糠耐貯藏。

2.蛋白質飼料

蛋白質飼料指幹物質中粗纖維含量低于18%、粗蛋白含量高于20%的豆類、餅粕類及動物性飼料。蛋白質飼料可分為動物性蛋白飼料和植物性蛋白飼料。

（1)豆餅（粕）

以大豆為原料取油後的副産品。其過程為大豆壓碎，在70~75℃下加熱20~30秒，以滾筒壓成薄片，而後在萃取機内用有機溶劑（一般為正己烷）萃取油脂，至大豆薄片含油脂量為1%為止，進入脫溶劑烘爐内110℃烘幹，最後經滾筒幹燥機冷卻、破碎即得豆餅（粕）。

通常将用浸提法或經預壓後再浸提取油後的副産品稱為大豆粕；将用壓榨法或夯榨法取油後的副産品稱為大豆餅。由于原料、加工過程中溫度、壓力、水分及作用時間很難統一，因此，餅（粕）的質量也千差萬别。如溫度高，時間過長，賴氨酸會與碳水化合物發生美拉德（Maillard)反應，蛋白質發生變性，引起蛋白質的營養價值降低。反之，如果加溫不足又難以消除大豆中的抗胰蛋白酶的活性，同樣地影響大豆餅（粕）的蛋白質利用效率。

豆餅（粕）是很好的植物性蛋白飼料原料，在美國等發達國家，将其作為最重要的飼料蛋白來源。一般的豆餅（粕）粗蛋白含量在40%~45%,氨基酸的比例是常用餅粕原料中最好的，賴氨酸達2.5%~2.8%,且賴氨酸與精氨酸比例好，約為1:1.3.其他如組氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸等含量也都在畜禽營養需要量以上，所以大豆餅（粕）多年來一直作為平衡配合飼料氨基酸需要量的蛋白質飼料被廣泛采用，但要注意豆餅（粕）中蛋氨酸含量較低。現代榨油工藝上為了提高出油率，常在大豆榨油前将豆皮分離，這樣生産出的豆粕為去皮豆粕。由于豆皮約占大豆的4%,所以去皮豆粕與普通豆粕相比在蛋白質及氨基酸含量有所提高。

（2)全脂大豆

全脂大豆中約含35%的粗蛋白、17%~20%的粗脂肪，有效能值也較高，是一種優質蛋白質飼料。根據國際飼料分類原則，大豆屬蛋白質補充料，從氨基酸組成及消化率分析也屬于上品。賴氨酸含量在豆類中居首位，約比蠶豆、豌豆含量高出70%.大豆中含鈣較低，總磷含量中約1/3是植酸磷，因此在飼用時還應考慮磷的補充與鈣、磷平衡問題。但是生大豆中存在數種抗營養因子，其中主要的是胰蛋白酶抑制因子，這些抗營養因子在加熱處理時會被破壞。全脂大豆有數種加工方法，擠壓膨化和焙烤是兩種最常用的方法。擠壓的方法：将大豆進行以預濕潤，而後在高壓和蒸汽下強制大豆通過壓模，大豆進人擠壓機後不到30秒的時間内就在150℃左右的溫度下從擠壓機内被壓出；焙烤則是使大豆通過一個用火焰加熱的小室。在這一過程中，大豆進入烤焙機後在110~125℃的溫度下經過2~5分鐘，從而破壞抗營養因子。

（3)菜籽餅（粕）

以油菜籽為原料取油後的副産品。用壓榨法或土法夯榨取油後的副産品稱為菜籽餅，用浸提法或經預壓後再浸提取油後的副産品稱為菜籽粕。油菜籽的出油率受品種、加工工藝的制約，一般出油率為30%~35%,平均出餅率約為68%.随着脫毒技術的改進，飼料需求量的增加，菜籽粕用于飼料比例已逐年減少。菜籽餅（粕）中含有較高的粗蛋白。

菜籽餅含粗蛋白35%~36%,菜籽粕含37%~39%.有些菜籽餅（粕）的幹物質中粗纖維含量高達18%以上，按照國際飼料分類原則應屬于粗飼料，屬低能量蛋白質飼料。菜籽餅（粕）中含有較高的賴氨酸，約超出豬需要量的1倍，含硫氨基酸、色氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸也都能基本滿足豬的營養需要量。菜籽粕富含鐵、鋅、硒，但缺銅，在其總磷含量中約有60%以上是植酸磷，不利于礦物質、微量元素的吸收利用。

菜籽餅（粕）中含有一些有毒物質，主要要包括硫葡萄糖苷的4種降解産物、芥子堿、單甯、植酸等。其中硫葡萄糖苷的降解産物噁唑烷硫酮（OZT),有抗甲狀腺作用，又被稱為緻甲狀腺腫素，使甲狀腺素分泌失調，豬生長緩慢。其脫毒方法包括堿處理法、水浸法、發酵法、熱噴法等，但根本途徑還需從普及應用無毒或低毒品種着手。

加拿大等國家培育成了各種“雙低菜籽”新品種，即低硫葡萄糖苷、低芥酸菜籽品種。“雙低”菜籽餅（粕）中的粗蛋白以及各種氨基酸含量均比普通菜籽餅（粕）中的含量稍高，是一種品質較好的蛋白質飼料資源。在肉豬日糧中可以用到18%,幾乎可以代替約80%的豆餅。

（4)棉籽餅（粕）

以棉籽為原料經脫殼、去絨或部分脫殼，再取油後的副産品。在中國目前的加工條件下，每100kg棉籽可以産出棉籽餅（粕）約50kg.去殼的棉籽餅（粕）的蛋白質質量在餅粕類中屬高檔品質。棉籽餅（粕）蛋白質含量因榨油工藝不同而變化較大，範圍在22%~44%,代謝能水平在6.28~10兆焦／千克。

氨基酸組成特點是含有較豐富的蛋氨酸、胱氨酸，比菜籽餅（粕）中的含量高約1倍，與豆餅（粕）近似，但賴氨酸含量較低，僅為豆餅（粕）的一半。棉籽餅（粕）中含有較豐富的磷、鐵及鋅，但植酸磷的含量也較高，影響其他元素的吸收利用。棉籽餅（粕）含有多種抗營養物質，最主要的是遊離棉酚（存在于棉籽色素腺體中的一種毒素）。豬對遊離棉酚的耐受力較差，一般乳豬、仔豬料中不用棉籽餅（粕）。另外，由于棉酚是人類的避孕藥，因此種豬避免使用。品質優良的棉籽餅（粕）在取代豬日糧中的部分豆餅（粕），但用量不宜超過10%,同時注意氨基酸的平衡。

（5)花生餅（粕）

以脫殼後的花生仁為原料，經取油後的副産品。一般将土法夯榨及機械壓榨取油後的副産品稱為花生餅，經預壓、有機溶劑浸提或直接有機溶劑浸提取油後的副産品稱作花生粕。

花生仁出油率為35%(27%~43%),出餅率為65%(64%~70%).花生仁餅和花生仁粕中的粗蛋白含量分别約為45%和48%,高于豆餅（粕）中的含量3~5個百分點。但從氨基酸的含量及組成比例看則不如豆餅，如賴氨酸含量低，僅為豆餅（粕）的一半，其他必需氨基酸除精氨酸外均低于豆餅（粕）。

不帶殼的花生餅中粗纖維含量一般在4%~6%,目前許多花生原料中均或多或少帶殼，而殼中含有将近60%的粗纖維，所以一般花生餅（粕）粗纖維均高于6%,這取決于榨油用的花生仁質量。用機榨法或用土法夯榨的花生餅中一般含4%~6%的粗脂肪，有的甚至高達11%~12%.高脂肪含量的花生餅（粕）易酸敗變質，不利于保存。

對于脂肪含量少的花生餅（粕）一般可能經高溫、高壓處理，氨基酸可能與碳水化合物發生美拉德反應，影響蛋白質的利用率；相對于其他餅（粕）類，花生仁餅（粕）中的鈣、磷含量較低，總磷中的40%為植酸磷，難以被單胃動物吸收利用。花生餅（粕）的微量元素含量除鐵外總的偏低，應注意補充。花生粕對豬的适口性很好，但賴氨酸含量低，其飼用價值低于豆粕；對于生長育肥豬花生粕用量不宜過高，否則會影響胴體品質。

（6)魚粉

以一種或多種魚為原料，經去油、脫水、粉碎後的高蛋白質飼料。按原料可分為全魚粉、混合魚粉及下雜魚粉3種。高脂魚粉的生産是用蒸煮或幹熱風加熱的辦法，使蛋白質凝固，并促使油脂分離。魚粉蛋白質含量高，消化率一般在90%以上，而且所含氨基酸平衡，賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸及胱氨酸豐富。魚粉蛋白質含量因原料質量不同，變異較大。魚粉含賴氨酸4%~6%、硫氨基酸2%~3%、色氨酸0.6%~0.8%.魚類脂肪中含較大比例的高度不飽和脂肪酸，且消化率好。魚粉也是良好的鈣、碘、硒等礦物質來源，磷以磷酸鈣形式存在，利用率高。此外，魚粉中B族維生素含量高，尤以維生素B2及維生素B2含量豐富。

魚粉是豬良好的蛋白質及必需氨基酸的來源，可促進生長，改善飼料率，特别在乳豬、仔豬階段效果明顯。生長育肥豬階段魚粉用量應适當控制，一者因為成本因素，再者豬後期魚粉用量太高會使胴體變軟及有魚臭味。新鮮的魚粉有烤魚香味，并稍帶魚油味，沒有酸敗、氨臭等腐敗味及過熱之焦味。

（7)肉骨粉

用動物屠宰後不官食用的下腳料以及肉類罐頭廠、肉品加工廠等的殘餘碎肉、内骨等為原料，經高溫消毒、幹燥粉碎成的粉狀飼料。生産方法包括品次生産和幹法生産兩種。肉骨粉品質因所用原料不同質量差異較大。其蛋白質含量較高，為20%~50%,但粗蛋白主要來自磷脂、無機氮、角蛋白、結締組織蛋白、水解蛋白和肌肉蛋白，其中磷脂、無機氮、角蛋白利用價值很低，肌蛋白利用價值較高。氨基酸組成不理想，脯氨酸、甘氨酸含量較多，賴氨酸及色氨酸不足。肉骨粉是良好的鈣、磷來源，維生素B12、煙酸含量較高，但維生素A、維生素D不足。在生長育肥豬中可适量添加，但乳豬料中應盡量少用。

（8)噴霧幹燥血漿蛋白粉

将健康動物的新鮮血液經抗凝處理，分離血漿和血細胞，将血漿經瞬間的高溫噴霧幹燥後而獲得的具有固有氣味的粉末狀産品。作為一種新型的蛋白質飼料原料，在早期斷奶乳豬料中得到廣泛的使用。噴霧幹燥血漿蛋白粉營養全面，蛋白質含量72%以上，粗脂肪2%左右，灰分9%以下。它不僅氨基酸組成理想（賴氨酸、色氨酸和蘇氨酸等必需氨基酸的含量較高），而且氨基酸的消化利用率高（除蛋氨酸外，其他各種氨基酸的回腸末端消化率在80%以上）。此外，它含豐富的免疫球蛋白，還含許多生物活性物質，如未知生長因子、生物活性肽、各種酶等。其消化能可達17.1兆焦／kg,是一種高能量物質。噴霧幹燥血漿蛋白粉由于不同的加工工藝，其品質差異較大。

（9)羽毛粉

将家禽羽毛淨化消毒，再經蒸煮、酶解或水解、粉碎或膨化成粉狀，可供作動物性蛋白質補充飼料。羽毛蛋白質主要成分為含雙硫鍵的角蛋白，加熱水解可提高其利用價值，關鍵取決于水解程度，如果水解過度，則會破壞氨基酸；水解不足，則雙硫鍵未被解開，蛋白質利用率不良。羽毛粉中含粗蛋白80%~85%,含硫氨基酸最高，其中胱氨酸含量可達4%.此外，缬氨酸、亮氨酸、異亮氨酸的含量也很高。宜與缺乏異亮氨酸的原料如血粉配合使用效果較好。

3.礦物質飼料

礦物質飼料包括提供鈣、磷等常量元素的礦物質飼料，以及提供鐵、銅、錳、鋅、硒等微量元素的無機鹽類等。

（1)常量礦物質飼料

①食鹽：在豬飼料中一般食鹽含量在0.5%以上，缺乏則豬食欲減退，出現異嗜及咬尾、咬耳現象。在限水條件下飼料中鹽含量超過8%有中毒症狀，神經過敏、麻痹等。劣質魚粉摻有大量氯化鈉，會發生鹽過量的毒副作用。

②富鈣飼料：豬飼料中最常用的補鈣飼料原料是石粉，其他還包括蛋殼粉、貝殼粉、骨粉、磷酸氫鈣等。石粉又稱石灰石、白垩、方解石等，均系天然碳酸鈣，還含少量其他礦物元素，是天然的廉價補鈣飼料原料。飼料用石粉，要求鈣含量不低于33%.貝殼粉是各種貝類外殼經加工粉碎而成的粉狀或顆粒狀産品，主要成分是碳酸氫鈣，含鈣量為32%,是資源豐富的鈣補充飼料。蛋殼粉是由蛋殼和蛋殼膜等加熱幹燥制得，含碳酸鈣89%~97%,其中鈣30%~40%、磷0.1%~0.4%、碳酸鎂0.1%~2.0%、磷酸鈣和磷酸鎂0.5%~5%、有機物2%~5%,是價廉的鈣質補充飼料。

③富磷飼料：

包括磷酸鈣類、磷酸鈉類、骨粉等。豬飼料中常用于補磷的飼料原料為磷酸氫鈣，一般是用鹽酸萃取磷礦或脫膠骨塊，再用石灰乳中和，使其生成磷酸氫鈣沉澱後，經洗滌脫水、脫氟幹燥而成。磷酸氫鈣可補充飼料中磷和鈣元素。自然界中的的磷礦多伴生有氟元素，因此，需嚴格控制磷酸氫鈣産品中的氟含量。骨粉是另一種常用的補磷、鈣的飼料原料。它是獸骨經高壓蒸或煮，除去有機物後經碾碎磨制而成。其主要成分是磷酸鈣。優質蒸制骨粉，一般含鈣量為30%~36%,瞬為11%~16%.

（2)微量礦物質飼料

①含銅飼料：常用的銅源是五水硫酸銅，含銅25.44%、硫12.84%.硫酸銅添加在飼料中供給動物銅元素和硫元素。硫酸銅也有殺真菌和驅蟲作用。但動物糞便中所含銅對環境形成污染，許多國家已限定銅在配合飼料中的添加量。除硫酸銅外，還要很多可用于補充飼料中銅的銅鹽，但生物效價不同，對豬而言，無機銅源中以硫酸銅最好，碳酸銅、氧化銅次之。有機酸和氨基酸的銅絡合物的生物學效價均比銅的無機化合物好，但價格較昂貴。

②含鋅飼料：常用的鋅源是一水硫酸鋅，含鋅36.4%.其他鋅源包括：氧化鋅，含鋅80.34%;碳酸鋅，含鋅52.1%;氯化鋅，含鋅48%;醋酸鋅，含鋅29.8%;乳酸鋅，含鋅22%.鋅的硫酸鹽、碳酸鹽、氯化物和氧化物對動物的生物效價比較相近。

③含鐵飼料：常用的補充鐵的添加劑為硫酸亞鐵，含鐵32.9%.硫酸亞鐵的水溶液在空氣中被氧化，溫度升高氧化會加快，呈黃褐色，随之生物效價下降。其他用于飼料的包括：富馬酸亞鐵，含鐵32.9%;乳酸亞鐵，含鐵39%;四氧化三鐵，含鐵72.36%等。

④含錳飼料：一水硫酸錳是常用的補充飼料中錳的添加劑，分子量169.02,含錳32.5%.其他常用的錳鹽包括：碳酸錳，含錳47.79%;氯化錳，含錳27.8%;氧化錳，含錳77.4%;醋酸錳，含錳22.4%;葡萄糖酸錳，含錳12.3%.在這些錳源中二價錳易被動物吸收，效果好，高價錳的效果差。

⑤含碘飼料：碘化鉀是常用的補充碘的添加劑，含碘76.4%.其他碘化物包括：一水碘酸鈣，含碘62.22%;碘酸鉀，含碘59.3%.此外，還有碘化鈉、碘化亞銅、過碘酸鈣等。

4.飼料添加劑

豬飼料添加劑就是為滿足豬營養需要，在配合飼料中加入一些氨基酸、維生素、礦物質、抗生素、驅蟲劑、抗氧化劑等。這些補添的成分在飼料中有的含有，但含量不足；有的在飼料中根本就沒有，通過補添少量的或微量的添加物，使其配合飼料的重要營養平衡，完善配合飼料的營養成分。它們的作用是完善日糧的全價性、提高營養濃度和飼料利用率、促進畜禽生長、防治疾病、減少飼料貯存中營養物質的損失。豬飼料添加劑分為營養性添加劑和非營養性添加劑。前者包括氨基酸、維生素、微量元素等；後者包括抗生素、驅蟲保健劑、抗氧化劑和中草藥保健促生長飼料添加劑等。

（1)氨基酸添加劑

主要包括蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸和蘇氨酸。他們是構成機體的成分和生命代謝所必需的物質。

（2)維生素添加劑

常用的維生素有維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸、維生素B12、氯化膽堿、維生素C等，現在一般使用複合維生素添加劑。

（3)微量元素添加劑

微量元素種類很多，常用作添加劑的有鐵、钴、銅、鋅、錳、碘、硒等。

（4)促生長添加劑

包括抗生素、酶制劑、驅蟲藥物、中草藥等。

（5)飼料儲存添加劑

包括抗氧化劑、防黴劑等添加劑。常用的抗氧化劑有五倍子酸酯、抗壞血酸等。

（6)食欲增進劑

就是為提高飼料的品質和豬的進食量而在飼料中添加的物質，主要包括香味劑（一是天然香味劑，如蔥油、大蒜油、橙皮油等；另一種是合成香味劑）和調味劑（又稱味劑），包括鮮味劑、甜味劑、酸味劑、辣味劑等。

（7)益生素

目前，主要應用的有益微生物主要為乳酸杆菌、雙歧杆菌、酵母菌、芽孢菌、乳酸類球菌等。其作用主要是參與動物胃道微生物的平衡，對宿主産生有益的生理效應微生态平衡），維持胃腸道的正常功能，達到保健和促進生産的目的。

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