鮮鴨腸保存方法
鴨腸不适合長時間保鮮,如果隻是買回來晚上就吃的話,隻需要将鴨腸清理幹淨以後放在冰箱冷藏就可以了。
如果需要保存幾天,就可以清水煮熟,取出後用冷水過涼,将表面的水分擦幹淨,用保鮮袋包裹好,放入冰箱冷藏,可以保證3-5天不變質。
需要食用的時候就可以拿出來加敷料炒着吃了,煮熟後的鴨腸炒着吃比較好吃,炖着吃便沒有新鮮時味道那麼濃鮮。
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