1、首先看顔色,深橙色至朱紅色的橘子相對而言比較甜的,顔色較淡的橘子多半味道不足,雖然也不酸。
2、相對而言,皮厚一點的橘子比較甜,皮薄的橘子相對較酸,其實也容易理解,皮厚的橘子水分含量較少,自然也就更甜了。
3、在選購橘子時,摸起來橘子相對松散的橘子更甜一些,橘子皮松散說明水分蒸發較多,糖分比例也就更高了。
4、另外,再吃橘子時,白絲最好不要扔掉哦,橘子吃多了容易上火,而且白絲卻有敗火的功效,所謂相生又相克,一起吃下去就好了。
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