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煎鍋牛肉怎麼腌制

知識 更新时间:2025-01-29 07:08:56

  原料:生牛排 ,紅酒,海鹽, 乾燥香料,黑胡椒粒。

  腌制:

  1、在牛排的兩側灑上适量的小顆粒海鹽,沒有海鹽,用粗鹽也可以,撒上現磨黑胡椒;

  2、 淋上料理用紅酒,高度大約在牛排厚度的三分之一;

  3、 再撒上薄薄一層乾燥香料;

  4、 整個腌制十四分鐘就好了。

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