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幹鍋土豆片的做法家常

知識 更新时间:2025-02-04 10:36:10

  1、土豆削皮,洗淨後切成均勻的片。

  2、起鍋燒水,水燒開後把土豆放進去燙20s左右。

  3、起鍋燒油,把土豆片兩面煎黃備用。

  4、鍋留底油,放蒜片、豆瓣醬、花椒粒炒香。

  5、把煎黃的土豆片倒進去翻均勻。

  6、撒上适量辣椒面翻勻裝幹鍋撒蔥花。

  7、這樣一盤營養美味的幹鍋土豆片就完成了。

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