煎着吃。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的一種食品,是中國的一種民間傳統食品。糍粑具有香、甜、黏等特點,其口味清幽淡雅、甘甜爽口,是老少皆宜的食品,主要流行于中國南方地區和少數北方地區。多數地區的人習慣于在臘月打糍粑;在梅州客家地區每逢傳統節日或家庭喜慶;四川地區的人在中秋節前制作,象征豐收、喜慶和團圓,是中秋節和月餅齊名的必備佳品。
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