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壇子腌魚怎麼做

生活 更新时间:2024-08-07 00:21:19

1、洗幹淨小魚,把我們買回來的小魚洗幹淨,稍微晾一下,把水分去掉。

2、拌勻小魚。找一個比較大的盆子,把小魚放進去,然後把鹽撒進去,然後攪拌均勻。

3、準備壇子。找一個足夠裝下我們所購買的小魚的毯子,然後把裡面洗幹淨,然後晾幹。

4、小魚放進壇子。把我們用鹽拌勻的小魚,放到壇子裡面,盡量放得接近壇子的口上,這樣不浪費空間。

5、密封壇口。再密封壇口時,一定要認真仔細,不能讓空氣進去,一定要封嚴封緊。

6、儲存環境。壇子密封完成之後,我們把壇子放在一個陰涼處,然後保存一段時間就可以了。

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