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餃子餡牛肉大蔥怎麼調好吃

知識 更新时间:2025-03-15 13:50:47

原料: 牛肉 500克,小蔥 3棵,大蔥 1棵,雞蛋 1個,姜适量,生抽适量,食用油适量,鹽适量,餃子料适量

步驟:

1、牛肉剁碎,剁時刻加入适量鹽和水,不沾刀,好剁;

2、加入适量油,生抽,調料,加一個雞蛋,拌勻;

3、姜,小蔥切碎;

4、切好的蔥姜末加入肉餡,拌勻;

5、大蔥切碎;

6、倒進牛肉餡,澆點香油,攪拌均勻。

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