枝純番茄不是轉基因。轉基因食品,即利用生物技術,将某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在性狀、營養品質、消費品質等方面不自然和諧,以轉基因生物為直接食品或為原料加工生産的食品就是轉基因食品。根據轉基因食品來源的不同可分為植物性轉基因食品,轉基因酵母疫苗,轉基因工程菌抗生素,動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。
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