雪碧拌面沒有雪碧的話可以用美年達代替。雪碧拌面的做法是黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,蛋皮切絲,碗中加蔥花、蒜末、辣椒面,淋上熱油,加兩勺醋、兩勺雪碧、一勺油辣子、一勺芝麻醬、一勺白芝麻,攪勻備用,鍋中放面,煮熟撈出,有條件的過下涼水,鍋裡下胡蘿蔔絲,燙30秒撈起,醬汁淋在面上,撒點熟花生,攪拌均勻即可開吃。
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