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水果生日蛋糕的制作方法

知識 更新时间:2024-11-25 08:48:24

  把雞蛋蛋白蛋清分離,用打蛋器把蛋白和白糖打至硬性發泡,把蛋黃、玉米油、白糖、牛奶、低筋面粉拌勻。

  兩者适量攪拌置于模具,于烤箱中150度烤20分鐘,170度烤25分鐘後取出。

  蛋糕橫切成三份,分别用奶油和水果裝飾,最後放于一起再裝飾即可。

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