鱿魚做燒烤處理的方法如下:
1、新鮮度不高的鱿魚表皮有腥味,燒烤之前要把它去除掉。
2、下鍋之前用鹽揉搓抓洗鱿魚,能有效去除異味。
3、鱿魚提前焯水。
4、根據自己喜好,選擇添加大蒜、洋蔥、生姜、檸檬、芥末油等去腥提味的調味料。
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