山東大學的藥學類分為藥學和制藥工程兩個專業。其中藥學專業是教育部批準的國家級第一類特色專業和山東省高等學校品牌專業。藥學類通過培養使學生系統掌握藥學類專業的基本理論、基本知識和基本技能,具有從事藥學工作與科學研究的能力,研究和解決藥物制備的基本原理以及實現工業生産的工程技術問題,成為在藥物研究與開發、生産、檢驗、流通、使用和管理等領域,從事藥物設計與合成、篩選與評價、藥物劑型與制劑設計、藥品生産、分析檢驗、質量鑒定、藥房調制劑以及臨床合理用藥等方面工作的科學技術專門人才。
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