與菠菜相克的食物:
1、菠菜與黃瓜:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
2、菠菜與豆腐:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使進入人體中的鈣無法吸收。
3、菠菜與牛奶:同食會引起痢疾。
4、菠菜與鳝魚:同食會導緻腹瀉。
5、菠菜與韭菜:二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。
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