腌酸辣海帶絲步驟如下:
1、将幹海帶入冷水浸透、泡發;
2、洗淨,取适量海帶切成段;
3、切成細絲備用;
4、準備好熟白芝麻,幹紅椒剪成細絲,蒜拍破備用;
5、鍋中油熱,爆香蒜瓣;
6、倒入幹紅椒,煎炸出香味;
7、倒入海帶絲,加入适量鹽,炒勻;
8、淋入姜汁醋、撒入熟白芝麻,炒勻;
10、炒好的海帶絲,調好味,盛入盤中即可。
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