吃完海參不要立刻吃一些酸性水果,如葡萄、山楂、青果等,而猕猴桃屬于堿性水果,所以可以同食。
1、海參,屬海參綱,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的曆史,海參以海底藻類和浮遊生物為食。
海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十餘種海參可供食用,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。
海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材,具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
2、猕猴桃,猕猴桃科植物猕猴桃的果實。猕猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
猕猴桃具有降低膽固醇、促消化、降血脂、防癌抑腫瘤的作用
猕猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。
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