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長沙米粉湯怎麼做

知識 更新时间:2025-05-07 07:20:23

  長沙米粉湯做法:

  1、豬肉切成細絲,然後放鹽和醬油腌制10分鐘;

  2、鍋内放油燒熱,将肉絲、蘑菇炒香,調正味盛出;

  3、大骨湯燒熱,取碗一個,放鹽,味精,醬油,辣椒油熟豬油,蔥花香菜,将燒開的大骨湯倒入碗中;

  4、鍋内燒開水,下米粉,燙一分鐘即可撈出放入碗中,澆蘑菇肉絲和酸菜,一碗熱氣騰騰的長沙米粉完成。

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