1、種類:連體電熱鍋最明顯的優勢就是熱效率高,火力猛,因此如果欽食習慣偏好涮,那麼最好選購連體式電熱鍋。分體式電熱鍋清洗方便,用途較連體電熱鍋多一些。選購時可根據實際需要而定。
2、功能:要注意有無定時器、水位觀測窗和外注水口,這三種功能是電蒸鍋應具備的基本功能。定時器可設定食物蒸煮所需的相應時間而自動工作,水位觀測窗可幫助消費者觀察注水量的多少及是否需補注,外注水口可使消費者在不影響電蒸鍋工作的情況下及時補水。
3、性能:電氣性能的選擇非常關鍵,因為直接關系到用戶的使用安全和産品的使用壽命。首先應選擇含有溫控器或限溫器的電蒸鍋。接通電源,旋鈕調到OFF時,指示燈不亮。再旋轉旋鈕,當旋到一定位置時,指示燈應該明亮。通電幾秒後,切斷電源,觸摸發熱盤,手感微熱,說明基本正常。
4、外觀:零件塗層表面應光滑平整,無劃痕和脫漆;膠木配件表面光滑、細潔、無缺口、氣泡、氣孔、裂紋和明顯變色等缺陷;鋼化玻璃蓋應透明度好,無五彩,厚度均勻,形狀對稱;不鏽鋼包圈與玻璃蓋密吻合,鋼圈接頭紋合好,無毛刺;各種零件配備齊全。
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