1、将糯米和大米放在料理機中,打成米粉;
2、在米粉中加入水,混合攪拌,進行過濾,将米粉團過濾,留下比較蓬松的米粉;
3、準備蒸糕的模具,使用食用油将模具大緻塗抹一遍;
4、将米粉放置在模具中;
5、放置一層米粉之後,加入紅糖、葡萄幹,之後再用一層米粉蓋住;
6、蒸20分鐘左右,即可出鍋食用。
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