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漁粉為什麼叫漁粉

知識 更新时间:2024-10-08 20:35:51

  漁粉是用魚熬成魚頭湯加米粉做成的,因此叫為漁粉。

  “五谷魚粉”中的原材料有:大米、小米、玉米、荞麥、高粱、新鮮活魚。五谷雜糧米粉柔韌爽滑,五谷魚粉,柔韌勁道,活魚現宰,魚肉鮮香爽口,滑嫩彈牙,高湯鮮香可口,不油不膩,将十幾道工序融為一體,軟糯适中。

  文化背景:“莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚”宋朝著名詩人陸遊的一首詩足足诠釋了客家文化,現代人飲食不再隻以飽腹為目的,在進餐的過程中達到健康養生才是重中之重,五谷魚粉包含中國三寸五方的道家思想及曆史悠久的客家文化,以養生為背景。

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