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黑木耳面條湯怎麼做

知識 更新时间:2025-02-02 03:28:36

  原料:黑木耳适量、白菜适量、大蔥一根、面條适量、油适量、海米适量、醬油适量、紫菜适量、雞蛋适量、韭菜末适量、香油适量。

  做法:

  1、黑木耳泡發後切絲,白菜切絲,大蔥切成蔥花;

  2、鍋中倒油,大火加熱,下蔥花和海米炒香;

  3、下黑木耳絲翻炒,下白菜絲翻炒;

  4、加少許醬油,翻炒均勻;

  5、加水煮開,加入紫菜;

  6、水開後,下入面條,煮至斷生;

  7、加入适量鹽,淋入雞蛋液,撒入韭菜末,淋入香油,再煮1分鐘後關火即可。

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