土豆根據選用的器具不同可15至25分鐘内煮透,也可以将其切塊縮短來減少所用時間;
土豆,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。土豆又稱馬鈴薯、地蛋、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。
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