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扇貝炒白菜怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-05-25 19:43:51

  做法如下:

  1、選取食材:一千克扇貝、三百克大白菜、适量的油和鹽、大蒜四瓣、胡椒粉适量、味精适量、香菜适量;

  2、制作時間:十至二十分鐘;

  3、清洗新鮮扇貝,焯水至貝殼全部張開煮熟,取出扇貝肉備用;

  4、清洗大白菜,切好備用。将大蒜切片備用;

  5、熱鍋涼油,油燒至七至八成熱,放入蒜爆香,倒入白菜翻炒,再放入扇貝肉翻炒,最後放入鹽、胡椒粉大火翻炒,放入味精、香菜;

  6、裝盤即可食用;

  以上便是扇貝炒白菜的做法。

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