1、安全衛生:大棚蔬菜有大棚膜使大棚内的蔬菜與外界隔離,可以減少大棚外病蟲害對棚内蔬菜的侵害,有效控制病蟲害的傳播,從而減少蔬菜的農藥使用次數,更有利于實現蔬菜無公害生産;
2、節省成本:大棚蔬菜由于外面有大棚膜的保護,所以受雨水的影響比較小,肥料不容易流失,同時大棚膜不透氣,棚内水分也不易蒸發,有利于保持棚内土壤的含水量。田間栽培由于沒有任何附屬設施的保護,肥料容易被雨水沖走流失,水分蒸發也比大棚快。所以在肥水管理上,大棚蔬菜比田間蔬菜節水節肥,可以降低生産成本;
3、适栽品種多:大棚蔬菜可選擇的蔬菜品種比田間蔬菜品種種類更多,一般當地田園能種植的蔬菜品種,大棚都能種植。而大棚能種植的蔬菜田間不一定能正常生長。
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