沒有味道的原因是酵母菌可能過期或保存不善失效,酵母菌需要低溫冷凍保存,發酵的時間在六小時以上,保證發酵成功,發酵後一定放入在冰箱冷藏一晚,盛裝的容器先用部分牛奶化開酵母菌,再拌勻,即可入機發酵。
酸奶機制作酸奶的方法:
1、準備十毫升的酸奶和一千毫升的牛奶;
2、将酸奶和牛奶混合倒入酸奶機,蓋上蓋子,若天氣寒冷,可在裝有酸奶容器的外圍,倒入三十度左右的溫水;
3、打開酸奶機電源,開始制作,制做時間為六到十個小時,即可食用。
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