“番茄瘦身”提倡飯前吃一個西紅柿,其中含有的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時,阻止身體吸收食品中較多的脂肪;
西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒,并幫助西紅柿中的食物纖維在腸内吸附多餘的脂肪,随着脂肪和廢棄物一起排洩出來。
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