1、準備好原材料。
2、排骨切成塊。
3、排骨冷水入鍋焯水,水裡加入适量料酒。
4、生姜、大蒜瓣切成厚片,大蔥切成段。
5、高壓鍋裡加入适量水,加入蔥姜蒜,燒開。
6、玉米斬成小段。
7、将炒好水的排骨放入高壓鍋,玉米也同時加入,蓋上蓋子,中火煮25分鐘。
8、加入适量鹽,少許生抽、白醋,出鍋了。
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