雞蛋是葷菜,葷菜中含有素菜中不可能含有的飽和脂肪酸和蛋白質,雞是葷菜,由雞孕育而生的雞蛋是葷菜。吃雞蛋不可以同時喝茶和吃柿子,會因為茶和柿子中的物質和雞蛋的蛋白質變成沉澱物,引起腹瀉腸胃不适。
營養成分
我們按照雞蛋中的營養成分,把它的營養成分分出來可以看到有飽和脂肪酸,還有蛋白質。我們可以從這兩種成分中看出來,這兩種成分可是素食中不具備的成分。
雞蛋來源
雞蛋的由來是在雞的體内孕育而生的,雞是葷食,而出來的雞蛋自然也是葷菜。
植物與動物
我們可以把植物當成素食,動物當成葷食,那如果是雞生的雞蛋,我們就隻能把雞蛋定位成葷食。
雞蛋屬于葷菜還是素菜
喝茶
吃了雞蛋可不能馬上喝茶,因為茶中含有的物質會和雞蛋中的蛋白質形成不容易消化的沉澱物。也會引起自己的腸胃不适。
柿子
不能和柿子同吃,柿子也是會和雞蛋中的蛋白質變成沉澱物,引起小腹的腹瀉等問題。
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