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海藻絲怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-11-08 22:32:49

  海藻炒肉絲的做法:

  材料:海帶絲、豬裡脊絲、紅柿子椒、洋蔥、雞蛋适量, 鹽、雞精、

  料酒、澱粉、姜絲适量。做法步驟:

  1、将柿子椒、洋蔥分别切成絲,裡脊絲中放入料酒、鹽、雞精攪拌均

  勻,再放入蛋清、幹澱粉拌勻使澱粉将肉絲裹勻,放入開水中快速焯

  熟撈出;2、坐鍋點火倒入油,待油熱後放入姜絲炒香,放入柿子椒、洋蔥、海

  帶大火翻炒片刻;

  3、加入鹽、雞精、料酒調味,放入肉絲翻炒均勻出鍋即可。

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