材料:米粉,五花肉,鹽,醬油,胡蘿蔔,高麗菜絲。
做法:1、把米粉,泡在開水裡,浸透。
2、把五花肉切絲,用鹽碼好,加醬油,攪拌均勻,下油鍋炒熟。
3、把切好的高麗菜絲(卷心菜。包菜)胡蘿蔔絲放下去,再加上豬肉罐頭(2罐)三絲罐頭(一罐)加熱炒沸,加鹽。
4、把浸好的米粉倒下去,攪拌均勻,點上少許的醬油,加色。即可。
5、如果愛吃芹菜的話,切點碎末,撒上去,更好。
6、炒面的方法同樣,我是把炒好的料先裝起一部分來的。
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