花粉能保存2年左右。
1、冷凍貯存:貯存前幹燥的花粉用雙層塑料袋裝好,并封嚴袋口,防止吸水,可最大限度地減少花粉中的蛋白質和維生素的損失,避免黴爛生蟲。
2、白砂糖貯存:把花粉與白砂糖混合,然後裝入瓶内壓實,并在上層加3至5厘米白砂糖,封嚴瓶口,放暗處保存。
3、與蜂蜜混合貯存:少量的花粉也可與蜂蜜混合貯存,即在高濃度蜂蜜中加入需同存的花粉,可達到保存的目的。
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