不能。黑枸杞裡面含有花青素、氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質。過期的黑枸杞裡面營養物質和微量元素可能已經遭到破壞。黑枸杞裡面的成分可能已經發生反應,形成不利于人體健康和難以吸收的物質,食用後易對身體造成不适,因此不可食用。
黑枸杞一般指黑果枸杞,黑果枸杞是茄科、枸杞屬多棘刺灌木,高可達150厘米,多分枝;堅硬,有不規則的縱條紋,小枝頂端漸尖成棘刺狀,節間短縮,有簇生葉或花、葉同時簇生,在幼枝上則單葉互生,肥厚肉質,頂端鈍圓,基部漸狹,中脈不明顯,花生于短枝上;花梗細瘦,花萼狹鐘狀,花冠漏鬥狀,淺紫色,裂片矩圓狀卵形,耳片不明顯;花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色,球狀,種子腎形,褐色,5-10月開花結果。
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