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蝦皮粉不能和什麼一起吃

知識 更新时间:2024-12-21 12:57:17

  蝦皮不能和以下食物一起吃:

  1、蝦皮和紅棗不能同吃:紅棗與蝦皮同吃會中毒;

  2、蝦皮與菠菜不能同吃:菠菜與蝦皮同吃影響人體對鈣的吸收;

  3、蝦皮與黃豆不能同吃:黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若與蝦皮同食,會導緻消化不良。

  4、蝦皮與柿子、石榴不能同吃:柿子、石榴中含有較多的鞣酸,蝦皮含有豐富的蛋白質,二者同吃,鞣酸與蛋白質相結合,就會凝固成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白不能很好的被我們人體消化,從而引起腹痛腹瀉的症狀。

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