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青草魚怎麼做

知識 更新时间:2025-02-11 05:12:53

  青草魚做法:

  食材:青草魚、青筍、老姜、蔥、料酒、香油、生抽、鹽、味精。

  步驟:

  1、青草魚一條(約一斤),清理淨後劈成兩半;

  2、青筍半根(約二兩),切絲;

  3、老姜一小塊,切片,另小指頭大一塊剁成匙茸;

  4、蔥三棵,切段;

  5、料酒兩大匙;

  6、香油一大匙;

  7、生抽兩大匙;

  8、鹽

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