将白菜洗幹淨用手撕成小塊,隻要白菜葉哦。
将雞蛋打散在油鍋裡咋成金黃色備用。
将蔥切成片備用。
炒鍋内倒油。
油熱放入蔥炸出香味。
放入适量的面粉翻炒。
把火調小慢慢翻炒把面粉炒到發黃色即可。
将發黃的面粉加入适量開水,用開水化開。
水開後倒入白菜葉。
加入炸好的雞蛋。
最後放入雞精和鹽就可以出鍋了,喜歡吃蝦米的朋友也可以放些蝦米。
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