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吃鴨蛋有什麼好處嗎

知識 更新时间:2024-07-06 15:49:21

  鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸, 還有一部分不飽合酸類 ,有去火降壓的功效鴨蛋比雞蛋更營養。 鴨蛋含的磷與雞蛋相等 ,其餘的鈣 、鐵、 鎂 、鉀 、鈉等含量均多于雞蛋 。鴨蛋味甘鹹 、性涼, 有養陰、 清肺、 止痢之功效。 适當多吃 ,可治熱咳 、胸悶、 喉疼、 牙痛 赤、白痢等症 ,有益健康 。鴨蛋最适宜陰虛火旺者作食療補品用。鹹鴨蛋性寒 ,清肺熱、 降陰火的功能頗佳 。鹹蛋黃油 ,兒童多食可治疳積、 外抹可治燙傷 、濕疹。

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