tft每日頭條

 > 知識

 > 用酸奶發面有竅門嗎

用酸奶發面有竅門嗎

知識 更新时间:2025-02-23 08:44:51

  酸奶可用來代替水和面,和好後等待3分鐘再放入适量小蘇打,蒸出的面食會更加香甜、松軟、色味俱佳。酸奶确實可以用來制作天然酵母,不過要反複發酵好幾天才能培養出可以發面的酵母菌。直接使用是不行的,因為酸奶裡面主要是乳酸菌。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved