tft每日頭條

 > 知識

 > 假鵝蛋和真鵝蛋的區别

假鵝蛋和真鵝蛋的區别

知識 更新时间:2024-10-13 03:15:00

  目前市面上的鵝蛋質量參差不齊,甚至出現了蛋清和蛋黃的主要成分是海藻酸鈉的假鵝蛋。萬一不小心買到了假鵝蛋怎麼辦?下面一起來學習下怎麼辨别真假鵝蛋吧!

  1、假鵝蛋的蛋殼一般比較亮,因為裡面一般會添加石蠟;

  2、用鼻子聞,如果是真鵝蛋,會有淡淡的腥味兒;如果是假鵝蛋,則會有一股化學試劑的味道。

  3、假鵝蛋搖晃時可能有輕微的水響聲,而真鵝蛋搖晃起來一般沒有聲音。

  4、假鵝蛋打開後不久,蛋黃、蛋清會融到一起,因為蛋黃與蛋清是同質原料制成的;

  5、打荷包蛋時,假鵝蛋的蛋清、蛋黃在鍋裡會散黃。

  6、鵝蛋的雙黃蛋是很非常少見的,遠遠低于雞蛋的幾率。而假鵝蛋基本都是雙黃的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved