黑面包實驗體現濃硫酸具有脫水性。
濃硫酸指質量分數大于或等于70%的硫酸溶液。濃硫酸在濃度高時具有強氧化性,這是它與稀硫酸最大的區别之一。同時它還具有脫水性,強腐蝕性,難揮發性,酸性,吸水性等。
脫水性實驗:蔗糖、木屑、紙屑和棉花等物質中的有機物,被脫水後生成了黑色的炭(炭化),并會産生二氧化硫,故實驗一定要在通風良好的情況下進行,否則有一定危險。
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