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高壓鍋壓雞一般要多少分鐘

知識 更新时间:2025-08-14 05:15:39

把切好的雞肉以及其他材料放進去,要适量加水,但不要超過鍋子的三分之二。

高壓鍋炖雞的火候要掌握好,一般先是開中火,等到鍋蓋上的閥頂上來,氣沖出來的時候,把火關小(很小),加上高壓閥。

高壓鍋炖雞的時間主要是15到25分鐘,但是具體煮多久要看喜歡煮軟一點還是硬一點而定。

等到鍋蓋上的閥掉下去了,你轉轉高壓閥,不出氣了就表明可以打開了。如果等不及,就用冷水沖鍋蓋,聽見鍋蓋上的閥掉下去了,就可以開了。

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