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煮好的牛頭肉怎樣做了好吃

知識 更新时间:2024-10-16 15:34:15

  主料:

  熟牛頭肉。

  輔料:

  花椒粒、胡椒粉、幹紅辣椒、洋蔥、香菜、油、鹽、雞精、醬油、料酒。

  做法:

  1、把牛頭肉切成薄片。

  2、幹紅辣椒泡泡切段,洋蔥去皮切絲,香菜洗淨切段。

  3、鍋裡油熱5成加花椒粒幹紅辣椒炒出香味。

  4、加牛頭肉和料酒,翻炒。

  5、加洋蔥絲、鹽翻炒。

  6、加醬油、雞精翻炒均勻。

  7、加胡椒粉炒均勻。

  8、關火,撒香菜段。

  9、拌均勻出鍋。

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