端午節是曆史最為悠久的傳統節日之一,端午節的文化内涵非常豐富。粽子是重頭戲,端午節的發端于屈原,包粽子的習俗也是為了紀念他。經過漫長歲月的演變,如今有關端午節的活動内容,可能已遠遠超出了它原來的文化内涵了。下面我們一起看看江蘇文化之江蘇宿遷端午習俗。
賽龍舟
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們争先恐後,追至洞庭湖時不見蹤迹。之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
其實,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡遊戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。後來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,别具情趣。貴州苗族人民在農曆五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄岩紅窩。不同民族、不同地區,劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
懸艾葉菖蒲
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要内容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人争相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所産生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,淨化空氣。中醫學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。将艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滞、殺蟲滅菌的藥物。
端午食粽
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛産的嫩蘆葦葉,某些地區也有用竹葉的,統稱粽葉。
粽子的傳統形式為三角形,一般根據内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽,統稱糯米粽。棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
粽子是用青蘆葦葉包的。宿遷人吃粽子也很講究,粽子是以糯米為主,但餡裡多伴以花生仁、紅棗、火腿、肉丁、豆沙等多種材料,煮熟後吃起來清香味美,非常可口,有的人家還要吃水煮大蒜頭,因大蒜也是消毒之物。
佩香囊
端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊内有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,小巧可愛。在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。
還有就是主屋門前要挂紙飾的“五毒”:蛇、蠍、老虎、蜈蚣和癞蛤蟆。屋内床邊懸挂鐘馗畫像,以驅邪避祟保平安。小兒要穿老虎鞋,手腕、腳脖上系五彩絨線,肚臍和肛門塗以雄黃。家人要到野外采集藥草,或艾葉、菖蒲等“百草頭”,用以浸泡熱水洗澡,據說,端午節用藥草或“百草頭”洗澡,一年内可以不生毒瘡,可防止蟲咬和疾病,保護皮膚健康。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!