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茄盒能放在烤箱裡烤嗎

知識 更新时间:2024-07-17 02:45:16

  注意事項:

  1、 茄子的選用:如果選用的茄子水分大,可将茄子片先放入烤箱,考成半幹,再制作。

  2、 前期制作,與傳統做法一樣:切薄片,夾餡,挂糊。

  3、 烤箱預熱150度準備,取出烤盤,刷油,放入做好的茄盒,茄盒上淋油。

  4、 将烤盤放入烤箱150-180度(成色随自己喜歡)20-30分鐘。

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