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燒雞柳做法

生活 更新时间:2024-12-27 14:53:01

燒雞柳做法?先把綠尖椒和紅尖椒洗淨、切成絲,下面我們就來說一說關于燒雞柳做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

燒雞柳做法(燒雞柳做法是什麼)1

燒雞柳做法

先把綠尖椒和紅尖椒洗淨、切成絲。

将要用到的雞柳洗淨,取适量。

然後,把雞柳切成肉絲狀。

注意,為了讓雞柳更入味,一定要在肉絲上加上少量澱粉、黃酒攪拌一下。

開火,鍋裡加入适量油,燒熱。

先把雞柳在油裡焯一下。

然後迅速将雞柳撈起,把鍋裡的油倒出。

再次開小火,在鍋裡放入少量水。

這時加入排骨醬和澱粉水,加入醬油、鹽、味精攪勻。

可以不斷攪拌,把它燒沸,可以加點澱粉水勾欠下,讓湯濃點。

把焯過的雞柳再倒回鍋裡,再炒一下。

最後,加上綠尖椒和紅尖椒混炒一下,盛盤就可以了。

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