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糯米八寶飯最簡單做法

知識 更新时间:2025-01-06 05:45:12

  偶爾閑來無事,做一碗糯米飯。既養生又保健。糯米八寶飯的原料主要包括糯米,豆沙,棗泥,杏仁,蓮子,桂圓,銀杏果,山楂糕,葡萄幹。

  糯米:補中益氣。豆沙:健脾益胃。棗泥:養血安神。杏仁:鎮咳平喘。桂圓:補氣養血。銀杏果:益脾氣。山楂糕:消積食。葡萄幹:補血補氣。蓮子:清心醒脾。

  糯米先泡4小時。蒸籠布浸水,擠幹後,把糯米放布上蒸20分鐘,再把準備好的棗泥,杏仁,蓮子(蓮子怕苦,可祛心),桂圓等,放到糯米上,再蒸3分鐘。出鍋後,可根據個人口味加入少許白糖,進行攪拌。

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