竹葉菜又叫空心菜,有旱竹葉菜和水竹葉菜兩種。是旋花科一年生草本植物。旱竹葉菜是旱地栽培;水竹葉菜可在旱地栽培,更适宜于水田或池沼栽培,故稱為“水竹葉菜”,又叫“藤竹葉菜”。在炎夏高溫季節,其他葉菜類難以生長時,水竹葉菜卻能旺盛生長,而且供應期長,産量亦高,每千平方米可産7500千克。在我國南方,夏菜類供應較少的地區,都可因地制宜地利用水面栽培水竹葉菜,對夏、秋蔬菜淡季的供應能起重要的調節作用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!