以蘭州過春節為例:蘭州的春節從臘月開始,臘八節吃馓飯。臘月二十三送竈神,做竈餅,二十三以後開始打掃家裡家外,準備新年的到來。蘭州迎接客人的硬菜有:糟肉、肘子、八寶飯等。在除夕這一天,和全國其他很多地方一樣,貼窗花、對聯、福字,也有餃子的。在蘭州農村,午夜十二點迎完竈神以後,要從外面打一桶水進來,走一路、灑一路,寓意新的一年财運滾滾。蘭州人看望長輩也是非常有講究的,初一看舅舅,初二回娘家,接下來的幾天就是走親訪友,但有兩天例外,蘭州俗語“七不進、八不出”,這兩天需要待在家裡休息。正月十五蘭州人除了吃元宵,還要送火把、跨火把。正月十六,人們恢複正常生活。
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